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新乡市美味佳餐饮技术培训中心
联系人:李老师 先生 (老师) |
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电 话:400-6892619 |
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手 机:15836158882 |
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河南哪里有铁板烧培训学校?美味佳专业培训小吃技术 |
铁板烧源于韩国,但如今在我们中国已经广泛流传,广东的大街小巷几乎都有铁板烧小吃了,平时,我们走过那些客流量大的街道,很多人目不转睛地盯着一个师傅,只见师傅手上抓着一大把竹签穿好的鱿鱼须,在烧的通红的铁板上用力地用铲子摁,发出“哧哧”的响声,刷上些酱料,铁板鱿鱼就诞生了.
铁板烧受到广大消费者的喜爱,它主要以各种肉类、鱿鱼(不要水发)和蔬菜、水果、豆制品、香肠等配以秘制香料,刷上不同口味的蘸酱,入口鲜嫩爽口,不干不腻,而且品种多样。肉类要切成宽薄片,这样熟得快,易入味;鱿鱼一定要用鲜鱿鱼,才能达到味道鲜美、口感劲道的效果;蔬菜、豆制品、香肠烤制时要掌握火候,过了火就没有鲜嫩爽口的味道了;铁板烧烤所用的铁板长51厘米、宽31厘米、厚度要求在五毫米以上,否则,容易粘锅铁板易变形,烤出的食品味道也不同;食品的腌制要求很严格,配料用量非常讲究,只有严格按照要求操作,才会达到*好的效果。
美味佳小吃培训中心推出的铁板烧技术项目包括:铁板鱿鱼、铁板豆腐、铁板鸡肉、铁板土豆等等,主要教做铁板烧的配料(刷刷酱、椒盐、红油等等)
咨询热线:15836158882
新乡美味佳小吃培训成立于一九九八年,美味佳小吃培训中心是一家定点饮食文化培训中心,宗旨是培养一批能够主宰自己命运的内行老板,我们传授的每一项技术都有自己的独到之处,是你创业的*理想选择。为解决广大农民工同志就业提供了一定的贡献。
美味佳培训中心采取不分批不分期、随到随学,不限时间,不限品种,学习时间由学员自己安排,直到学员自我感觉学会为止,学习时以实践为主,理论结合.学习时间提供吃住。 |
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